السلام عليكم
اليوم جبت لكم عصير وانشاء الله راح يعجبكم
# المقادير
_3 حبات ليمون كبار
_ 200 مل عصير ليمون
_ 100 جم سكر ناعم
_ 500 مل ماء بارد
# طريقة التحضير
_ أول شي تسوونه ابشرو قشور الثلاث ليمونات
_ ألحين حطو قشور الليمون ، و عصير الليمون ، والشكر بالمقلاة وخلوهم ينغلون
، وبعدين وطوا النار ، وخلوهم على نار هاديه حق 5 دقايق ليمن الخليط يصير كثيف
ويبتدي يزلق ، شيلو الخليط من النار وخلوه يبرد
_ صبو الخليط بماعون ما يكون سميك ، غطو الماعون ودخلوه بالفريزر حق 4-5 ساعات
وبين كل فتره وفتره خلطو الخليط عشان اتفتتون الثلج
_ ألحين قدمو الجرانيتا بكاسات جلاصات (كاسات) كبيره وبالعافيه
وانشاء الله يعجبكم ويعجب الضيوف
وشكرا