هانا مونتانا مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 215 نقاط : 56664 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 07/07/2009 العمر : 30 الموقع : yayaa.yoo7.com العمل/الترفيه : طالبة منيحة
| | كــــــــــريب | |
:المقادير1000جرام لبن 50جرام دقيق ابيض 250جرام سكر 10بيضات 50جرام زيت قليل من الفانيليا :الديكورتفاح زبيب ابيض زبدة قرفة بودرة :التحضيراولا- يقطع التفاح قطع صغيرة ويوضع فى وعاء على النار مع قطعة زبدة و الزبيب والقرفة ويقلب جميع الخليط لمده 5دقائق مع التقليب المستمرثانيأ - خلط اللبن مع السكر والدقيق والفانيليا والبيض و الزيت ويقلب جيدأ ثم يصفى الخليط من منخول حرير:الطهىيوضع على النارصينية صغيرة من نوع التيفال وتدهن زيت فرشة صغيرة ويصب 2معلقة من الخليط ويتم التسوية على الوجهين مثل الاوملت وبعد الانتهاء من اجمالى الخليط يااخذ بعد ذلك كل قرص على حدا :الديكورويوضع قليل من خليط التفاح السابق تحضيره ويلف دائريأ ويوضع فى طبق التقديم ويمكن رش قليل من السكر البودره او المكسراتالكرب من الاصناف ذو المذاق الخاص ويمكن استخدامه فى الحلويات او المطبخ | |
|